Salate

Frischer Gemüsesalat mit getrockneten Tomaten

Name: Frischer Gemüsesalat mit getrockneten Tomaten
Yield: 1
Ingredients: 20 g Eisbergsalat; 15 g Blattsalat; 20 g Rucola; 30 g Salatgurke; 40 g Tomaten; 15 g Balsamico-Dressing, vorbereitet; 10 g getrocknete Tomaten in Olivenöl; 20 g Kirschtomaten; 2 g frischer Thymian; 10 g Kulturheidelbeeren; 3 g Balsamico-Creme

Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.

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Frischer Gemüsesalat mit getrockneten Tomaten — KI-generierte Servierillustration. Mehr zur Bildherkunft

Zutaten & Zubereitung

Portionen

Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.

Zutaten

Eisbergsalat20 g
Blattsalat15 g
Rucola20 g
Salatgurke30 g
Tomaten40 g
Balsamico-Dressing, vorbereitet15 g
getrocknete Tomaten in Olivenöl10 g
Kirschtomaten20 g
frischer Thymian2 g
Kulturheidelbeeren10 g
Balsamico-Creme3 g

Zubereitung

Die Salatblätter verlesen, zupfen und mit Gemüse und Dressing vermengen.
Auf einer Platte anrichten und die getrockneten Tomaten daraufgeben.
Mit Cherrytomaten und Kräutern garnieren.

Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.

Nährwerte je Originalportion

135kcal

2,4 gProtein

9,6 gFett

9,9 gKohlenhydrate

Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.

Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.

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