Suppen
Hähnchensuppe mit Vollkornnudeln
Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.
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Zutaten & Zubereitung
Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.
Zutaten
- Hühnerbrühe, natriumarm, vorbereitet230 g
- Speisesalz2,5 g
- Vollkornnudeln44 g
- Hühnereier15 g
- frische Petersilie3 g
- Hähnchenbrustfilet55 g
Zubereitung
- Die gewürfelte Hähnchenbrust in der Brühe gar kochen.
- Die Vollkornnudeln al dente kochen.
- Die heißen Nudeln in eine Suppenschale geben, die gekochte Hähnchenbrust darauflegen und mit kochend heißer Brühe auffüllen.
- Mit gehackten Kräutern und einem Viertel gekochten Hühnerei garnieren.
Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.
Nährwerte je Originalportion
232kcal
18,7 gProtein
6,4 gFett
25 gKohlenhydrate
Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.
Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.
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