Zutaten & Zubereitung
Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.
Zutaten
- Ciabatta110 g
- Tomaten150 g
- Zwiebel10 g
- Balsamico-Dressing, vorbereitet20 g
- frisches Basilikum5 g
- gemahlener schwarzer Pfeffer0,1 g
Zubereitung
- Die Ciabatta in Stücke zupfen und im Ofen trocknen.
- Die Tomaten in Spalten und die Zwiebel in Ringe schneiden.
- Tomaten, Zwiebel und Ciabatta mit Dressing, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Basilikumblättern vermengen und in einer Schale servieren.
Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.
Nährwerte je Originalportion
456kcal
13,2 gProtein
15,1 gFett
66,8 gKohlenhydrate
Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.
Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.
Restaurant-Lizenz anfragen →