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Quarkdessert mit Zartbitterschokolade

Name: Quarkdessert mit Zartbitterschokolade
Yield: 1
Ingredients: 65,7 g Magerquark 0,2–0,5 % Fett; 13 g Honig; 26,1 g Zartbitterschokolade, mindestens 70 %; 39,1 g Naturjoghurt 1,5 % Fett; 26,1 g Trockenpflaumen ohne Stein

Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.

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Quarkdessert mit Zartbitterschokolade — KI-generierte Servierillustration. Mehr zur Bildherkunft

Zutaten & Zubereitung

Portionen

Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.

Zutaten

Magerquark 0,2–0,5 % Fett65,7 g
Honig13 g
Zartbitterschokolade, mindestens 70 %26,1 g
Naturjoghurt 1,5 % Fett39,1 g
Trockenpflaumen ohne Stein26,1 g

Zubereitung

Quark, Sirup und Joghurt im Mixer glatt pürieren.
Die Schokolade grob reiben.
Die Trockenpflaumen fein würfeln.
Die Quarkcreme mit den Trockenpflaumen vermengen, in einer Schale anrichten und mit der geriebenen Schokolade bestreuen.

Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.

Nährwerte je Originalportion

323kcal

15,9 gProtein

10,2 gFett

42 gKohlenhydrate

Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.

Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.

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