Desserts
Vollkorn-Apfeltarte
Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.
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Zutaten & Zubereitung
Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.
Zutaten
- Müsli ohne ZuckerzusatzBasis60 g
- HonigBasis12 g
- ÄpfelEinlage90 g
- ZimtEinlage0,12 g
- Butter, ungesalzenEinlage6 g
Zubereitung
- Den Honig auf 50–60 °C erwärmen und mit dem Müsli vermengen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Ofen auf 145 °C vorheizen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen und dieses leicht mit Pflanzenöl bestreichen.
- Die Müsli-Honig-Masse gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Apfelscheiben darauflegen und leicht mit Zimt bestreuen.
- Mit Butter bestreichen.
- 1,5–2 Stunden backen, bis die Äpfel vollständig weich und goldbraun sind.
- Den gebackenen Tarteboden abkühlen lassen und in Portionsstücke schneiden.
Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.
Nährwerte je Originalportion
352kcal
6,8 gProtein
10 gFett
58,8 gKohlenhydrate
Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.
Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.
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