Salate

Grüner Salat mit Trauben und Ziegenkäse

Name: Grüner Salat mit Trauben und Ziegenkäse
Yield: 1
Ingredients: 50 g Weintrauben; 50 g weicher Ziegenkäse; 70 g Kirschtomaten; 40 g Blattsalat; 20 g Mandelkerne; 30 g Balsamico-Dressing, vorbereitet; 10 g Physalis

Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.

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Grüner Salat mit Trauben und Ziegenkäse — KI-generierte Servierillustration. Mehr zur Bildherkunft

Zutaten & Zubereitung

Portionen

Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.

Zutaten

Weintrauben50 g
weicher Ziegenkäse50 g
Kirschtomaten70 g
Blattsalat40 g
Mandelkerne20 g
Balsamico-Dressing, vorbereitet30 g
Physalis10 g

Zubereitung

Die Tomaten halbieren, den Käse würfeln, den Salat zupfen und die Mandeln grob hacken.
Salat, Tomaten und Trauben mit Balsamico-Dressing vermengen.
Auf einem Teller anrichten.
Mit Käsewürfeln und gehackten Mandeln bestreuen.
Mit Physalis garnieren.

Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.

Nährwerte je Originalportion

461kcal

8,5 gProtein

39,1 gFett

18,7 gKohlenhydrate

Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.

Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.

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