Salate
Hähnchen-Apfel-Salat
Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.
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Zutaten & Zubereitung
Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.
Zutaten
- Hähnchenbrust, gegart und vorbereitet37 g
- Äpfel37 g
- Zitrone4,5 g
- Walnusskerne10 g
- Rosinen4,5 g
- Joghurt-Dressing, vorbereitet24 g
- Blattsalat33 g
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust grillen oder backen, bis sie vollständig gegart ist.
- Die Äpfel entkernen, grob würfeln, mit Zitronensaft beträufeln und vermengen.
- Die Walnüsse grob hacken.
- Die Salatblätter zupfen.
- Salatblätter in eine Schale geben und mit Apfelwürfeln, Rosinen, gegrillter Hähnchenbrust und Walnüssen belegen.
- Das Dressing separat reichen.
Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.
Nährwerte je Originalportion
173kcal
13,8 gProtein
9,2 gFett
8,8 gKohlenhydrate
Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.
Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.
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